Almanya'da bir restoran veya paket servis işletmesi açarken görünürlük ve sipariş kanalı ilk aydan itibaren gelir tarafını belirler. Platforma teslim edilen kanal sonradan geri alınması en zor şeydir.
Harita sonuçları ve işletme profili yerel gastronomide arama trafiğinin büyük kısmını taşır ve maliyeti yoktur. Fotoğraf, çalışma saati, menü ve yorum yanıtları güncel tutulduğunda profil kendi başına bir kanaldır. Bu, açılıştan önce kurulması gereken ilk şeydir; sonradan kurulduğunda ilk aylardaki arama trafiği geri gelmez.
Teslimat platformları hacim getirir ve karşılığında hem komisyon hem müşteri ilişkisini alır. Kendi sipariş kanalınız olduğunda tekrar eden müşteriyi doğrudan tanırsınız. Bunun için kendi ürünümüzü geliştirdik: OzyCore Gastro, her işletmenin kendi markasıyla online sipariş almasını sağlar; web, white-label iOS uygulaması ve SUNMI fiş donanımıyla.
Sipariş sistemi seçilirken en çok yapılan hata, yoğun saatte kimsenin ekrana bakamayacağını hesaba katmamaktır. Fişin nasıl bastığı, siparişin nasıl onaylandığı ve hata durumunda ne olduğu mutfağın hızına göre tasarlanmalıdır. Bu, özellik listesinden değil, gerçek bir servis saatini izlemekten çıkar.
Hayır ve bunu önermiyoruz. Platform yeni müşteri getirir; kendi kanalınız tekrar eden müşteriyi tutar. Pratikte iyi işleyen model ikisini birlikte kullanmak ve tekrar edenleri kademeli olarak kendi kanalınıza taşımaktır. Karar tamamen sizin ve rakamlar işletmeden işletmeye değişir.
Profil ve harita için fiziksel bir konum ve doğrulama gerekir; onsuz bu kanal çalışmaz. Kuruluş tarafı partner ofisimiz üzerinden yürür. Dijital tarafı kuruluş tamamlanmadan hazırlayabiliriz, böylece kapı açıldığında kanal da açık olur.
Konumu ve açılış tarihini yazın; hangi işin hangi haftada yapılması gerektiğini çıkaralım.